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酸菜鱼

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我是小样我就这样

第一次做，跟饭店的比我的差远了，但口感还可以，可以供大家尝试一下
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30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 一条（二斤四两）
、
酸菜 250g
、
干辣椒 八只
、
花椒 三小勺
、
蒜 五瓣
、
姜 一小块
、
蛋清 一个
、
料酒 一勺
、
白胡椒粉 适量
、
盐 一勺
、
淀粉 三小勺
、
葱 一小段
、
蚝油 一勺
、
醋泡的辣椒 五六个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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