番茄金针菇豆腐汤
马上就是国庆了,大家是不是已经制定好了行程,回家、会友、酒宴总避免不了大鱼大肉,你能扛住美食的诱惑吗?扛不住没关系,小编给你推荐番茄金针菇豆腐汤,酸甜开胃又解腻,低油低脂肪,让你吃的饱饱的,体重掉的快快的。
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步骤1/7
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番茄切块,金针菇去掉尾部,然后切成小段,香葱切碎备用;
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步骤2/7
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起锅倒入少许油,油热倒入番茄,不停翻炒使番茄变软出汁;
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步骤3/7
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往锅中倒入1碗温水,大火烧开;
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步骤4/7
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因内脂豆腐易碎,可以不用刀切碎,直接小截挤入锅中即可,然后再放入金针菇,一起煮2~3分钟;
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倒入番茄酱;
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步骤6/7
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继续倒入半勺糖、适量盐,用锅铲搅拌均匀;
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最后一步
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翻拌均匀后,撒入葱花,出锅装盘就可以食用了。
1、也有人喜欢先将豆腐煎至两面金黄,然后加入番茄,煎意味着需要加入油的放入,因此不建议减肥者;
2、加入适量番茄酱能让汤汁酸甜口味更加浓厚,没有或者不喜欢则可以直接忽略,其次糖也可以按照自己口味,喜欢酸的也可以直接忽略;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
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