《高阶菜谱》棒棒鸡
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~ 活动时间:每月第一个周一开启 活动时长:为期一个月 参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡脯肉洗干净,姜切片、葱切段。锅内加入水,烧开后装在碗里等会儿待用;锅内继续加入凉水,鸡脯肉下锅,放入葱段姜片。大火煮开,撇去浮沫,然后转中火煮8分钟。待鸡脯肉煮好后关火,撇去锅内的姜片和葱段。(煮鸡肉的汤可以留一小碗起来,不要全部倒掉,因为汤汁接下来有用处!)
-
步骤2/4
点击查看大图
将浸泡过凉的鸡肉放在菜板上,用擀面杖将鸡肉拍扁拍散,然后再用手把松软的鸡肉撕成鸡丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
京葱切成细丝,摆在盘子边缘。将鸡丝放在盘里。
-
最后一步
点击查看大图
在调料碗里加入葱姜蒜末、太太乐宴会酱油、太太乐三鲜鸡精、花椒粉、太太乐芝麻油、辣椒油、红油、白芝麻、白糖、再将鸡汤加入调成汁。最后再把调好的汁均匀的倒在鸡丝上面淋上芝麻油,再撒点芝麻和葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
棒棒鸡的其他做法
棒棒鸡的相关分类
棒棒鸡的相关推荐
-
炒虾仁
39128人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4670091人看过 -
#精致一人食#绿豆芽炒饭
108779人看过 -
咸蛋黄鸡翅
616110人看过 -
桃胶皂角米养颜糖水
10596人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
407765人看过 -
冬瓜酿肉
77850人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌菠菜
488332人看过 -
#餐桌上的春日限定# 快手料碟
247502人看过 -
晚餐
225542人看过 -
日食记 | 锅包肉
136797538人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌内脂豆腐----3分钟菜谱
166289人看过