《高阶菜谱》棒棒鸡
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~ 活动时间:每月第一个周一开启 活动时长:为期一个月 参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡脯肉洗干净,姜切片、葱切段。锅内加入水,烧开后装在碗里等会儿待用;锅内继续加入凉水,鸡脯肉下锅,放入葱段姜片。大火煮开,撇去浮沫,然后转中火煮8分钟。待鸡脯肉煮好后关火,撇去锅内的姜片和葱段。(煮鸡肉的汤可以留一小碗起来,不要全部倒掉,因为汤汁接下来有用处!)
-
步骤2/4
点击查看大图
将浸泡过凉的鸡肉放在菜板上,用擀面杖将鸡肉拍扁拍散,然后再用手把松软的鸡肉撕成鸡丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
京葱切成细丝,摆在盘子边缘。将鸡丝放在盘里。
-
最后一步
点击查看大图
在调料碗里加入葱姜蒜末、太太乐宴会酱油、太太乐三鲜鸡精、花椒粉、太太乐芝麻油、辣椒油、红油、白芝麻、白糖、再将鸡汤加入调成汁。最后再把调好的汁均匀的倒在鸡丝上面淋上芝麻油,再撒点芝麻和葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
棒棒鸡的其他做法
棒棒鸡的相关分类
棒棒鸡的相关推荐
-
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1438106人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73456215人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
504816人看过 -
儿童菜谱
307486人看过 -
荷叶粉蒸肉
269287人看过 -
#精品菜谱挑战赛#笋片烧肉
282619人看过 -
椒盐排骨(空气炸锅版)
55403人看过 -
燕麦核桃酥饼
876770人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18012852人看过 -
空气炸锅香煎玉米烙
125508人看过 -
家庭版水煮肉片
86625人看过 -
草菇炒鸡蛋
71806人看过