洋葱琵琶腿烧栗子
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步骤1/9
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准备需要的材料
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步骤2/9
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洋葱切宽一些。
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步骤3/9
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琵琶腿剁成块。
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步骤4/9
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冷水下锅,焯水。
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步骤5/9
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铁锅内倒油,放蒜片,姜片,洋葱爆香。这次为了味道我用力来自瑞典的物理不粘铸铁锅---Skeppshult斯肯特瑞典不粘铸铁锅,有6mm的加厚工艺,受热很均匀,不挑锅铲,不挑炉具,最关键铁锅做菜更好吃哦!
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步骤6/9
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倒入鸡块翻炒片刻,倒入生抽,老抽,蚝油炒香。
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步骤7/9
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最后放入栗子翻炒。
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步骤8/9
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加入足量开水,转小火炖煮。
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最后一步
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汤汁收干即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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