奶酪霜裱花杯子蛋糕
安佳是烘焙中乳制品放心可靠的品牌。 作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。 这次家庭烘焙大赛安佳做为指定产品品牌,为大赛选手们带来更得心应手的体验! 烘焙中,烤箱是最主导的用品。松下蒸烤箱一机多用。双层立体循环风烤、水蒸,可同时进行多人烹调节省时间,20L家庭容量,全家齐分享。 采用直喷式蒸气加热器,高温蒸汽,瞬间喷出,渗透至食物内部并锁住营养。 程序一键启动,免去过多操作步骤。 5大自动清洁功能,轻松洁净不留味。304不锈钢内腔,安全食品级材质制作,无缝焊接,一体成型,健康蒸烤。
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步骤1/13
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软化黄油加入糖。
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步骤2/13
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用电动打蛋器打发。
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步骤3/13
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打发至体积蓬松变大,颜色发白,开始加全蛋液,每次加一颗打发均匀再加下一个。
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步骤4/13
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分三次筛入低筋面粉。
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步骤5/13
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再加20ml牛奶拌匀。
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步骤6/13
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面糊装入纸杯中,放入预热烤箱,160度烘烤30分钟。
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步骤7/13
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烤好的杯子蛋糕晾凉待用。
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步骤8/13
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准备奶酪霜,将奶酪加糖粉打至顺滑,再加充分软化黄油打匀即可。
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步骤9/13
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取一点奶酪霜抹在杯子蛋糕表面。
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步骤10/13
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奶酪霜一部分调出樱花色。
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步骤11/13
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再调一些苹果绿。
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步骤12/13
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直接在杯子蛋糕上裱花即可。
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最后一步
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美美的杯子蛋糕完成。
裱花过程可参考课程。或根据自己喜欢用裱花嘴挤上奶酪霜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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