快手早餐—虾仁黎麦果肉沙拉
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱,转载请注明出处哦
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步骤1/7
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好吃的沙拉一定不是蔬菜大混合,选择不同生熟蔬菜肉类搭配来提升口感,也要根据不同的菜,搭配不同的料汁,清爽的料汁油醋汁为主,在主料不变的情况下可以增加其他调料来增加风味口感!这道沙拉用了安佳黄油煎熟黄桃,奶香浓郁,绵软香甜,又加了蒜蓉让黄桃味道丰富清爽!整体以酸甜爽口为主!非常好吃呢所有食材备好 生菜洗干净 黄桃去皮备用 虾去皮备用
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步骤2/7
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黎麦洗干净冷水入锅煮开中小火15分钟捞出沥水备用
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步骤3/7
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黄桃半个切小丁,两瓣蒜切碎 虾仁挑出虾线洗干净
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步骤4/7
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锅里加入5g黄油,黄油融化后先下黄桃翻炒到黄桃变软再加虾仁和蒜蓉翻炒,虾仁变色熟了即可出锅为了增加黄桃的清爽度加了蒜粒,最后下入蒜粒,蒜味会更清爽,蒜下的太早就容易变得太熟变甜失去蒜的味道
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一勺橄榄油 ,一勺柠檬汁,我没有用的白醋替代,3勺橙汁,搅拌混合均匀后加入盐和黑胡椒
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黎麦 虾仁 生菜 黄桃粒 全部倒入盆子,加入沙拉汁搅拌均匀
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最后一步
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在炒黄桃的锅里顺便煎两片面包,搭配沙拉一起吃,早餐轻松解决!这款沙拉真的好好吃,吃完一份又吃了一份简单快手早餐,快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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