花雕醉熟蟹
浏览 12358 · 收藏 51
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
大闸蟹
8只
、
花椒
40粒
、
干辣椒
15个
、
香叶
8片
、
八角
6个
、
桂皮
1块6克
、
冰糖
70克
、
大蒜
10粒
、
生姜
1块
、
香葱
2根
、
陈皮
4块
、
盐
1勺
、
生抽
100g
、
味极鲜
85g
、
花雕
250ml
、
糟卤
500ml
、
香菜梗
2颗
、
二锅头
80ml
烹饪步骤
-
步骤1/1
大闸蟹刷干净上锅蒸15分钟,把脚尖拔掉。2-11项用一碗水煮开后盖盖焖10分钟,加入12-16项,再次烧开后,开盖放入香菜梗,放入螃蟹浸泡,整锅冷却后放入二锅头,密封后整体放入冰箱,24小时后就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30 · 江苏省
换个做法
花雕醉熟蟹的其他做法
花雕醉熟蟹的相关分类
花雕醉熟蟹的相关推荐
-
红烧鸡腿小鲍鱼
201295人看过 -
清蒸鸦片鱼#0失败
91769人看过 -
香煎紫菜豆腐鱼
282525人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#苦瓜洋葱拌木耳
163247人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8626884人看过 -
沙茶牛肉蒸腐竹
129930人看过 -
绝不容错过的美味佳肴~湖南蒸菜一炉出
184410人看过 -
#我要上首焦#酸爽开胃的酸汤米线
392524人看过 -
健康蒸菜
665143人看过 -
墨鱼仔炒韭菜
110371人看过 -
醉花螺
26974人看过 -
哈佛蔬菜汤
34834人看过