金色的太阳
这道菜的名字我是考虑再三才决定了! 我想把这样一道家常的菜献给我们的祖国,因为它就像是刚升起来的太阳,充满着朝气,充满着阳光,充满着新的希望!
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步骤1/14
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洋葱切丝!
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步骤2/14
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大蒜切片!
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步骤3/14
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海带切片!
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步骤4/14
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土豆切滚刀!
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步骤5/14
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鸡翅根表面划上两刀,方便入味!
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步骤6/14
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本菜使用的是安佳黄油!
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步骤7/14
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平底锅内开中火,放入安佳黄油!
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步骤8/14
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黄油融化后把翅根放入锅内!
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步骤9/14
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煎制一面金黄就可以翻面煎制另外一面了!
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步骤10/14
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翅根双面煎制金黄就可以下洋葱和蒜片翻炒了!
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步骤11/14
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翻炒出香味后加入生抽,老抽,黄豆酱!
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步骤12/14
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最后下土豆和海带!
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步骤13/14
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锅中加入一碗清水,开中火,盖上盖子顿煮25到35分钟即可出锅!
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最后一步
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盛菜之前先盛一碗白米饭,在米饭上方铺上一层菜和翅根,真的是不要太好吃!
①这道菜主要是怕煎翅根时候火候过大导致焦糊,所以不太熟练可以把火开小一些!
②加入安佳黄油使得成品香味更加浓郁!
③土豆也可以替换成红薯,山药等!
PS:
本菜谱使用安佳黄油,安佳黄油目前成为该品类市场销量和销售额双冠王!
安佳是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品!
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松下蒸烤箱,蒸烤一体,大容积,自清洁,料理烘焙全能体!
松下蒸烤箱是本届中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用电器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-30
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