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青椒肉丝厚百叶的做法

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青椒肉丝厚百叶

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我们家里豆制品基本离不开，我又想荤素搭配，一个菜就可以搞定啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

厚百叶两片

、

青椒一个

、

肉丝 200g

、

耗油

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
厚百叶切短短的粗丝
步骤2/8 点击查看大图
肉丝用料酒，生抽，耗油，盐腌制一会（我是买的瘦肉人家给我用机器切的肉丝，所以回来直接用开水洗了两遍就可以腌制了）
步骤3/8 点击查看大图
青椒切丝
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，倒入腌制好的肉丝翻炒，腌制的料一起倒进去炒
步骤5/8 点击查看大图
肉丝差不多炒熟放入青椒丝继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒成这个鬼样子就行了
步骤7/8 点击查看大图
最后放入厚百叶丝翻炒
最后一步点击查看大图
记得最后全部炒熟再放盐哦，关火放入鸡精，起锅

小贴士

因为百叶很好熟，所以最后放哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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