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菠萝炒饭

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大厨小菜

每次去吃泰餐，看到主食一页时，总是下意识的会点上一份菠萝饭。单不说口感如何，光看一个菠萝造型就已经勾起我的胃口了。 有些饭馆的菠萝饭会用大米饭，有些会用糯米饭，但不管用什么米，口味大多一致。都是甜甜的散发着菠萝的香甜味，米饭软糯香甜、虾仁紧致弹牙、菠萝香甜芬芳，是一道别具风味欲罢不能的特色美味。 这是一道将蔬菜、水果、注视完美结合的菜肴，更是巧妙的将营养均衡做到了极致。今天有高级厨师，来自花舍的西餐主厨教我们做这道颇有特色的菠萝饭，学会了自己在家就能做给家人吃了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菠萝 1个
、
食用油 10ml
、
鸡蛋 2个
、
洋葱 0.5个
、
胡萝卜 0.5个
、
虾仁 100g
、
青豆 50g
、
葡萄干 10g
、
米饭 适量
、
鸡粉 1g
、
盐 1g
、
咖喱黄粉 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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