不拌色拉酱的色拉—虾仁牛油果薯片色拉
不拌色拉汁的色拉,你吃过吗?你一定会说,这样的能好吃吗?清淡寡味的!错!跟着我一起来试试,会让你尝到一种不一样的味道。 制作过程中我有秘密武器。安佳!哈哈哈。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。(安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品) 当然还有别的秘密武器藏在下面的菜谱里。这款色拉,酸甜脆口,果香四溢,能有这么丰富口感层次多样的色拉,你不想一起试试吗~
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步骤1/10
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取虾仁150克(做的时候多用点食材),洗净,用厨房纸吸干,备用
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步骤2/10
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加适量料酒、食盐、黑胡椒,淀粉适量拌匀,腌制半小时,备用
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步骤3/10
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放入安佳黄油适量(如图),开文火,等安佳黄油(安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品)化开。
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步骤4/10
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放入虾仁翻炒至颜色变红。
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步骤5/10
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加入泰式甜辣酱翻炒均匀,使虾仁表面均匀裹上酱料。放凉,备用
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步骤6/10
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取牛油果一个洗净外皮
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步骤7/10
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切成小丁备用
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步骤8/10
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取六片薯片(喜欢吃多少做多少,根据个人胃口),放上适量牛油果(我喜欢原味)如果觉得牛油果无味,可以不撒一些细盐和黑胡椒粒或者色拉酱,酸奶)
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步骤9/10
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上面再放上放凉的泰式甜辣酱虾仁。
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最后一步
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虾仁牛油果薯片色拉就做好了
做好之后,立马吃,不要久放,会影响薯片的松脆口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
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