香甜炸香蕉(即食麦片版)
无意中发现即食麦片也能代替面包糠做煎炸食品,各位豆友有没有买了一大包面包糠,用了两三次就再也想不起来用它的情况?直到放过期了才想起来…没错,这就是我本人…所以如果你不经常做这种煎炸类的酥皮食品,偶尔心血来潮想做一次,但手边没有面包糠,就可以用即食麦片代替,口感也很香,很酥脆。
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步骤1/9
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准备好所需的食材。一定要是即食麦片,免煮的那种。
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步骤2/9
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香蕉切成短段。
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步骤3/9
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均匀的裹上玉米淀粉。
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步骤4/9
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再裹满打散的蛋液。
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步骤5/9
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最后在即食麦片里滚一滚,沾满麦片。
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步骤6/9
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裹满麦片的香蕉先别急着炸,静置10分钟,让麦片吸收一下蛋液,更好的黏在一起。这样炸的时候酥皮就不容易脱落了。
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步骤7/9
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锅中倒入足量油,烧至七八成热,将香蕉一个一个的放入油中。
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步骤8/9
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炸至金黄色捞出控油。
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最后一步
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口感真的是香甜可口,非常好吃。
全程没有加糖,香蕉的香甜已经足够了,裹即食麦片感觉比面包糠感觉更健康,营养,特别适合给孩子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
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