可甜可盐蜜瓜牛肉粒
哈密瓜当季，甜脆的口感配上香嫩的牛肉粒，冲撞的咸甜口感超级棒！牛肉粒是用牛排切开的，像牛排一样用黄油来煎，锁住水份增加香味。配上香甜的蜜瓜翻炒后微热的口感，咸中带甜，甜中带鲜，完美！
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冰箱取出牛排 自然解冻
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牛排切成大小均匀的小块备用
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哈密瓜挖成球状备用
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配菜：鸡腿菇 切成小粒 芦笋取嫩尖 彩椒也切小粒
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鸡腿菇 芦笋嫩尖 开水锅烫熟
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取适量黄油 小火化开
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下牛排粒煎炒
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煎炒至4～5分熟 基本变色后放入鸡腿菇翻炒均匀
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加入彩椒和哈密瓜球混合后出锅装盘
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吃时蘸着黑胡椒酱或者色拉酱多非常的好吃
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最后一步
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家人喜欢吃原味的 甜甜的蜜瓜带着牛肉的鲜美 口感非常棒
哈密瓜可以挖球也可以切块 加入哈密瓜后稍翻拌一下就可出锅 我的牛排买来就以腌制好 的 没有腌制过的牛排 切粒后调入盐和黑胡椒腌制一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-29
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