甜品类: 奶油水果田园沙拉
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秋天是一个多姿多彩的季节,秋天是一个诗情画意的季节,秋天更是一个硕果累累充满丰收的季节。 金秋时节,根据松下电器杯2019中国家庭烘焙料理大赛的复赛要求,第一周的作品是水果奶制品料理,冥思苦想,绞尽脑汁,也想不出做个什么水果奶制品的菜肴出来。由于退休后来山里种菜(人生第一次像模像样地、去田里种菜),过起了田园生活。印象中,红薯、红南瓜、芋艿是农家最具代表的健康营养好食材。时值金秋,正是自家首次种植的红薯、红南瓜、芋艿丰收的季节,那就做一份奶油水果田园沙拉吧。此菜谱量为1-2人份哦。
食材清单
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30~60分钟
红薯丁 30g
红南瓜丁 30g
芋艿丁 30g
黄瓜丁 30g
番茄丁 30g
白火龙果丁 30g
丘比香甜沙拉酱15g
安佳淡奶油 5g
烹饪步骤
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步骤1/7
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食材大集合。
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步骤2/7
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将红薯去皮、芋艿去皮、红南瓜去皮去瓤,用刀分别切成丁状(相当于食指粗细),取得红薯丁、芋艿丁、红南瓜丁各30g,备用。
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步骤3/7
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将红薯丁、芋艿丁、红南瓜丁分别放三个碗中,放入蒸锅,下面放清水,蒸30分钟,至熟透。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-09-29
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