红烧猪蹄
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水放入猪蹄姜片花椒八角,煮开。
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出猪蹄温水洗干净,沥干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,油热六七成时,放入冰糖,熬化。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入沥干水的猪蹄,翻炒上色。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入干辣椒爆香,放入一勺叉烧酱一勺蚝油,翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
将炒好色的猪蹄放入高压锅,加入适量水,没过猪蹄即可。放入葱段,八角和花椒,放入四至五勺盐。选择肉类蹄筋档。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
切的块越小越好,好上色,好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
红烧猪蹄的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
-
红烧猪蹄
-
#肉食主义狂欢#0失败的红烧猪蹄做法,软糯Q弹,色香味美
-
红烧猪蹄
-
#福临门 福寿天成#红烧猪蹄花生莲藕
-
#味达美名厨福气汁,新春添口福#不加1滴水,软糯红烧猪蹄
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
清蒸鱼(孔雀开屏)
19231人看过 -
西兰花炒虾仁
192394人看过 -
红烧带鱼
4046357人看过 -
包子
18139人看过 -
顾氏月子餐时蔬烩彩蝶15931420278
138874人看过 -
梅干菜扣肉
1763181人看过 -
红烧猪蹄
1501492人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
377757人看过 -
肉沫香菇
13986人看过 -
#童年不同样,美食有花样#水果餐
239065人看过 -
清蒸鱼
2892194人看过 -
一道让月子妈妈口水直流的月子营养餐——板栗海带烧肉
101079人看过