鲜人参石斛红枣炖乌鸡-补脾益肺.养血滋阴
石斛功效作用 石斛,分布于我国及印度、尼泊尔、锡金等地区。含石斛碱、石斛胺、石斛次碱,尚含粘液质、淀粉。还含有丰富的多糖类物质,可以促进淋巴细胞分裂的作用,具有增强免疫功能的作用。 1.疏清虚热 《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。 2.滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。 3.补益脾胃 石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。 4.护肝利胆 石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 5.滋养肌肤 人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。 6.强壮筋骨 人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。 7.抑制肿瘤 石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。 8.延年益寿 《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜人参
-
步骤2/9
点击查看大图
石斛
-
步骤3/9
点击查看大图
乌鸡冷水下锅煮出血沫
-
步骤4/9
点击查看大图
红枣去核。全部材料清洗干净,倒入适量纯净水
-
步骤5/9
点击查看大图
隔水炖3小时,放盐调味即可
-
步骤6/9
点击查看大图
成品
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
鲜人参石斛红枣炖乌鸡的相关分类
鲜人参石斛红枣炖乌鸡的相关推荐
-
蚝油生菜
31833275人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
203725人看过 -
羊肚菌石槲猪骨汤
345875人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9535559人看过 -
人参排骨炖羊肚菌
86322人看过 -
猪肺萝卜汤补肺又顺气
647968人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#枸杞红枣乌鸡汤
1244498人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
272286人看过 -
#憋在家里吃什么#花旗参石斛鸡汤
401693人看过 -
鲜人参泡蜂蜜
82922人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10470990人看过 -
凉拌腐竹
3678736人看过