在家卤香干
儿子爱吃豆腐干,外面买的大多数是用色素卤的,心血来潮自己在家做
-
步骤1/8
点击查看大图
老豆腐两块
-
步骤2/8
点击查看大图
切成均匀大小的豆腐片,大概8mm最个屁
-
步骤3/8
点击查看大图
将所有作料加水放入锅中
-
步骤4/8
点击查看大图
将豆腐片放入锅中,大火烧开
-
步骤5/8
点击查看大图
高估了锅的容量,中途换了锅
-
步骤6/8
点击查看大图
大火烧开立马转小火煮一小时,
-
步骤7/8
点击查看大图
把煮好的豆腐干放入事先准备好的凉白开洗个澡过凉水
-
最后一步
点击查看大图
捞出装盘,直接就可以吃啦
1,老豆腐,嫩的豆腐
2,大火烧开立马转小火
3卤好以后过凉水可以让豆腐干定型,洗去多余的酱料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
卤香干的相关分类
卤香干的相关推荐
-
#夏日开胃餐#低脂高蛋白卤牛肉
248722人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1528535人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
170588人看过 -
卤菜
1701612人看过 -
皮蛋豆腐
31015584人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
210179人看过 -
卤藕片
19800人看过 -
私房卤藕
532282人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9837276人看过 -
家传秘制卤牛肉
25937798人看过 -
香辣卤藕(绝味鸭脖版)
883549人看过 -
0失败煎饼果子
1931658人看过