酸甜龙利鱼
食谱名：酸甜龙利鱼 参考月龄：18个月以上 今天我用能搭配一切的番茄来煮鱼，滑嫩的鱼肉被酸酸甜甜的酱汁包裹，顺滑入口，足以打开宝宝的胃口。暖暖的，都想连汤一起喝下去。
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步骤1/12
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准备食材：海鲜菇35克，龙利鱼150克，去皮的莴笋80克，番茄1个（约130克）。
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步骤2/12
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龙利鱼切块，挤几滴柠檬汁，去腥10分钟。»妈妈们家里没有柠檬的话，也可以用生姜片代替哈！
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步骤3/12
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番茄划十字，放入开水中，浸泡10分钟。»番茄浸泡后更容易脱皮，水尽量没过十字划痕哦。
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步骤4/12
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番茄去皮切小块。
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步骤5/12
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起锅烧水，水开后倒入海鲜菇，大火焯水3分钟。
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步骤6/12
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海鲜菇切丝，莴笋切丁。»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。
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步骤7/12
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煎炒锅中刷薄薄的一层油。
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步骤8/12
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倒入番茄块，大火翻炒3分钟。
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步骤9/12
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再加400毫升的清水，煮8分钟至番茄软烂。
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步骤10/12
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再倒入莴笋丁和海鲜菇丝，继续煮5分钟。
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步骤11/12
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最后倒入龙利鱼块，再煮5分钟，煮熟即可。»龙利鱼肉易熟，为防止煮烂建议最后放哦。
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最后一步
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酸甜浓厚的番茄汤汁包裹着嫩滑的鱼肉，再搭配爽口的莴笋和鲜味的海鲜菇，一看就特别有食欲，入口又鲜又嫩，全家人都可以来一碗哦~
●这道菜可以全家一起分享，所以我用到的食材量比较多，妈妈们如果只给宝宝吃的话，可以把食材同比例减少哦~
●妈妈们可以把莴笋、海鲜菇换成宝宝爱吃的其他当季蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-28
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