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超级好吃的鸡肉圆白菜炒饼的做法

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超级好吃的鸡肉圆白菜炒饼

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炒饼是蔬菜和主食的集合体，本身又简单易做好吃，放入鸡丝更使整个炒饼的味道更加丰富，尤其适合当早餐和晚餐。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

饼丝 250g

、

圆白菜半个

、

鸡胸肉 100g

、

葱花适量

、

生抽 1勺

、

老抽三分之一勺

、

耗油半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/11 点击查看大图
圆白菜切成丝
步骤3/11 点击查看大图
葱段切成葱花，鸡胸肉切成肉丝
步骤4/11 点击查看大图
热锅放入一些底油，油的多少无硬性要求，可参考平时炒菜
步骤5/11 点击查看大图
放入鸡肉丝煸炒一分钟至变色
步骤6/11 点击查看大图
加入葱花碎，倒入生抽，老抽和耗油
步骤7/11 点击查看大图
加入圆白菜丝一起煸炒，加入半勺盐，炒半分钟即可，千万不要把圆白菜炒软。
步骤8/11 点击查看大图
半分钟后倒入饼丝
步骤9/11 点击查看大图
转小火盖盖儿半分钟
步骤10/11 点击查看大图
半分钟后取下锅盖，将饼丝和菜丝，肉丝搅拌均匀，加几滴香油和鸡精即可出锅
最后一步点击查看大图
成品图，可以来吃咯

小贴士

1:整个过程千万不要加水，圆白菜本身可以出一些汤！ 2:炒饼的过程，时间不要太长，半分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-28

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