蓝莓吐司
天热做的蓝莓酱,还没吃完,做好的蓝莓酱处理的很好,分装的小瓶放在冰箱冷藏室能储存半年不坏,今天我取出一瓶蓝莓果酱,准备做好吃又能明目的蓝莓吐司,甜甜的蓝莓果酱与柔软的面团糅合,真的超级好吃呢。
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步骤1/19
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先睹为快。
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步骤2/19
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准备好面团的材料。
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步骤3/19
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除黄油以外一起投入厨师机中,2档搅打成团。
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步骤4/19
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继续搅打出粗膜,扩展阶段。
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步骤5/19
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加入软化的黄油,换成3档继续搅打。
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步骤6/19
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搅打出手套指纹膜,完全扩展阶段就可以了。
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步骤7/19
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取出面团,团成团,醒面10分钟。
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步骤8/19
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擀成长方形面片。
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步骤9/19
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铺上蓝莓果酱。
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步骤10/19
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从长边一侧开始卷起来。
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步骤11/19
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从中间切开。
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步骤12/19
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交叉编织起来,两头塞在下面。
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步骤13/19
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放进吐司盒发酵八分满。
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步骤14/19
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烤箱180度预热完毕,放入吐司,180度烤40分钟,取出晾温装袋。
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步骤15/19
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甜软好吃。
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步骤16/19
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成品。
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步骤17/19
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成品。
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步骤18/19
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拉丝很漂亮哦。
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最后一步
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柔软好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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