试做东北白菜肉炖粉条
最近吃饭都没有什么胃口,在刷快手时发现了这道菜,就决定试一试。
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步骤1/7
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提前泡发粉丝,无论是红薯粉也可以用土豆粉!自己喜好。
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步骤2/7
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把肉稍微切偏厚一点,由于没有买到三线肉,只有用这种伴半肥瘦的肉做了!
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步骤3/7
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姜蒜辣椒八角准备好
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步骤4/7
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白菜稍微切大块一些
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步骤5/7
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加入少许花生油,放肉进去小火煸出香味,炒至颜色有点焦黄了,放入刚才准备的作料,翻炒几下,再放入白菜炒至断生,放生抽少许老抽少许料酒去腥,再加开水。
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步骤6/7
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接下来放入提前泡好的粉条,盖上锅盖煮15-20分钟,加盐和少许味精,起锅再加点葱!
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最后一步
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就可以吃了,大人小孩都喜欢的一道菜!
这道菜比较简单粗暴跟东北人的性格有点像,算是一道快手菜,肉可以自己腌制或者炒糖色,随自己喜好,第一次做我家宝宝吃了好多,心里可高兴了第一次做的不好,宝宝们多多包涵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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