好吃快手的小零食-五香毛豆
毛豆炒着吃腻了,换个吃法。只需要十分钟,就可以做一道休闲小零食。
-
步骤1/11
点击查看大图
煮毛豆一定是需要这个带茎的毛豆
-
步骤2/11
点击查看大图
将毛豆从茎上摘下来
-
步骤3/11
点击查看大图
将摘下来的毛豆清洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
准备好香料
-
步骤5/11
点击查看大图
将洗净的毛豆荚放入锅中,加入水正好淹没毛豆荚
-
步骤6/11
点击查看大图
将香料和盐加入锅中,尝一下汤的盐味比正常汤味略咸一些即可。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量的料酒,搅拌一下
-
步骤8/11
点击查看大图
大火将水烧开,煮的过程中会出现很多浮沫
-
步骤9/11
点击查看大图
用一个勺子将浮沫撇去。煮大概八分钟后关火。
-
步骤10/11
点击查看大图
将煮好的毛豆倒入漏勺沥水
-
最后一步
点击查看大图
沥水的毛豆装盘就可以食用了
1、毛豆的软硬取决于煮制的时长,如果想吃软一点就多煮一下。如果想吃脆的口感,可以在煮好后马上放入冰水中降温。
2、香料可以根据自己的口味适量调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
五香毛豆的其他做法
-
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
-
#合理膳食 营养健康进家庭#五香毛豆
-
#精品菜谱挑战赛#五香毛豆角
-
#入秋滋补正当时#五香毛豆
-
#中秋团圆食味#东北-五香毛豆
-
#父亲节,给老爸做道菜#五香毛豆
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【五香毛豆花生米】 夏季必吃小菜
326685人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6179676人看过 -
清炖羊肉汤
4038008人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
199888人看过 -
水煮五香毛豆
315288人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3074111人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1026496人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1402658人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
176220人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77365334人看过 -
五分钟超级减脂餐之凉拌魔芋面,酸辣爽口,开胃低脂,减肥必备!
376470人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5592651人看过