油焖大虾(懒人版)
海虾的营养价值是非常丰富的,富含人体所需的多种营养元素,可以很好地给人体做到补充,众所周知大虾的钙含量丰富,处于生长发育期的小孩,可以适当的常吃虾,可以帮助补钙,促进发育,而且虾的肉质比较的嫩滑,极易被人体消化和吸收,大人和小孩都能放心吃,虾可以经受得住多种的烹饪,红烧大虾、油爆虾、鱼香大虾等等,今天给大家介绍一种非常简单的油焖大虾的做法,好吃鲜美,节日上也是一道大菜,今天介绍一款超级简单的懒人做法。
-
步骤1/16
点击查看大图
首先把海虾清洗干净,剪掉虾须子。
-
步骤2/16
点击查看大图
在虾背第二节轻轻划一刀,挑出虾线。
-
步骤3/16
点击查看大图
接着用料酒、姜片,腌渍半小时。
-
步骤4/16
点击查看大图
准备个平底锅,加油热锅。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入一点姜丝,炸香。
-
步骤6/16
点击查看大图
把腌渍好的大虾吸干水分。
-
步骤7/16
点击查看大图
然后放入锅内,码平、煎炸。
-
步骤8/16
点击查看大图
底部变红以后翻面继续煎炸。
-
步骤9/16
点击查看大图
轻轻按压虾头。
-
步骤10/16
点击查看大图
倒出多余的油。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入番茄酱、白糖、海盐,翻炒均匀。
-
步骤12/16
点击查看大图
最后撒上一点葱花,关火装盘即可。
-
步骤13/16
点击查看大图
油焖大虾(懒人版)成品图
-
步骤14/16
点击查看大图
油焖大虾(懒人版)成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
油焖大虾(懒人版)成品图
-
最后一步
点击查看大图
油焖大虾(懒人版)成品图
1.这种做法,虾壳真的可以吃,并且虾壳里面富含钙和虾青素。
2.海虾本身有点咸味,盐不可多放哟,而且海虾很新鲜,不需要太多的调味料。
3.在焖制大虾的过程中,需要用锅铲按压虾头,这样可以将虾膏溢出,从而使得大虾的色泽更加的鲜红诱人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
【私房菜】吮指油焖大虾
24515598人看过 -
小炒牛肉
125108人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6685522人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇
59920人看过 -
芹菜炒豆干
11437人看过 -
番茄冬瓜汤
675673人看过 -
凉拌巴沙鱼,入口即化的口感真的太解馋了!
107618人看过 -
丸子粉丝汤
62522人看过 -
炒刀削面这样做,越吃越香,简单方便,爽口美味
375048人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1973851人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇炒藕段
185478人看过 -
紫米饭团
51113人看过