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蔓越莓杏干排骨

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萍萍640-创意料理组

用蔓越莓和橙皮熬制了汤汁，做出的排骨，酸甜可口，比用糖醋调汁做出来的更浓郁！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
排骨 8大块
、
蔓越莓干 半碗
、
橙皮 4个
、
杏干 4个
、
盐 适量
、
淀粉 一勺
、
面粉 两勺
、
料酒 适量
、
白胡椒 适量
、
安佳黄油 10g
、
芝麻油 适量
、
葱花 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜运用了蔓越莓干和橙皮熬汤汁，又运用了黄油油炸，整体口感很特别，虽然有点像糖醋排骨，但是口味有不一样！值得一试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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