家常菜~豆腐脑(附带卤的做法)桓仁特色
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食材清单
加入采购清单
干黄豆
100克
、
水
1000克
、
内脂粉
2克
、
水
20克
、
卤的做法
~
、
木耳(泡发)
60克
、
胡萝卜
50克
、
鸡蛋
1个
、
香菜
15克
、
葱花
30克
、
淀粉
15克
、
水
100克
、
一品鲜
20克
、
耗油
5克
、
盐
1~2克
、
油
少量
、
老抽
1克
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
豆子提前加1000克水泡好,我是昨晚泡的,冷藏了一夜
-
步骤2/27
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准备卤的配菜,鸡蛋打碗里1-胡萝卜,木耳切丝,切葱花香菜末备用,2-调酱汁~耗油+一品鲜+老抽+盐3-准备水淀粉~水100克+淀粉15克
-
步骤3/27
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泡好的黄豆和水一起放入榨汁机。打碎。
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2019-09-27
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