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让你垂涎欲滴的武汉热干面拌面

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电饼铛小王子

以湖北省特色面食热干面为主做的一到简单又方便的家常拌面
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
热干面 250克
、
胡萝卜丝 60克
、
黄瓜丝 60克
、
包菜丝 60克
、
五花肉沫 60克
、
葱花 15克
、
食用油 40克
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
蚝油 少许
、
生抽酱油 一勺
、
老抽酱油 半勺
、
白糖 少许
、
十三香 少许
烹饪步骤
小贴士

这道拌面，热干面属于碱性面，沸水下锅煮到面条浮起来就可以捞起来，胡萝卜丝和包菜丝只要稍微焯下水就行，可以根据个人口味加入胡椒粉，辣椒，芝麻酱等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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