茴香小油条
你们尝试过吃火锅搭配小油条吗?哈哈,我们这里的火锅店的一道菜就是它了,别说还挺好吃!家里刚好有包饺子剩下的一把茴香,揉吧揉吧进去替代了干小茴香。
-
步骤1/8
点击查看大图
所有材料除去食用油,按照先放液体后放面粉的顺序放面包机里搅拌至顺滑状态,约20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
拿出来放入大盆里,表面涂一层食用油,盖保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
室温一个小时发酵成功
-
步骤4/8
点击查看大图
沥干的小茴香切碎揉进面里
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成长方形厚薄均匀的面片,不要怀疑你们的眼睛哈哈哈,小茴香我放的多了
-
步骤6/8
点击查看大图
切条,嫌长的话可以再横切一刀,太长一会炸制放不下,盖保鲜膜醒15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒油,油温上来放锅里炸,中间翻面,两面金黄就可以捞出啦
-
最后一步
点击查看大图
成品跟酥脆,不是软软的口感。
1.也可以换作焙干的小茴香哦,很香呢。
2.最好能用菜籽油炸制,颜色香味都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
茴香小油条的其他做法
茴香小油条的相关分类
茴香小油条的相关推荐
-
炸蘑菇
13979569人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25583615人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18355171人看过 -
孜然火腿土豆丁
4063077人看过 -
#麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃-茴香小油条
87785人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#丝瓜炒蛋
650333人看过 -
河南卤面
143422人看过 -
芋头红烧肉
353075人看过 -
虾米炒萝卜干
77728人看过 -
油酥长火烧
4251213人看过 -
油炸芝麻南瓜饼
18572人看过 -
简单粗暴地烧——金汤肥牛
863207人看过