东北烤冷面的做法

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东北烤冷面

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以前在东北上学第一次吃饭烤冷面就爱上了，后来毕业以后就没在吃过。味道真的是不太好！！！自己某宝买了半成品，做起来，口味绝对秒杀外面卖的，而且料足，想吃多少加多少，超级棒！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷面 1张

、

台湾脆皮肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

洋葱适量

、

香菜适量

、

辣酱和干料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我用的是某宝买的真空包装的这种，搜索烤冷面会出来很多，随便你选择都可以。
步骤2/12 点击查看大图
冷面里送的辣酱和干料，直接用很方便，也可以用番茄酱或者甜面酱，你喜欢就好！
步骤3/12 点击查看大图
这是除了冷面以外所有的配料全家福，火腿都可以，不挑。
步骤4/12 点击查看大图
洋葱香菜切丁，备用
步骤5/12 点击查看大图
火腿一分为二，备用
步骤6/12 点击查看大图
冷面就是这种一张一张的，用一个撕一个
步骤7/12 点击查看大图
锅里倒油，放入一张冷面
步骤8/12 点击查看大图
打一个鸡蛋在冷面上面
步骤9/12 点击查看大图
鸡蛋稍稍凝固翻面，火腿放在锅边稍稍煎一下
步骤10/12 点击查看大图
刷酱，撒上干料，洋葱和香菜，火腿铺上就好。我多放了半根火腿，哈哈！把火腿包起来。像蛋卷一样
步骤11/12 点击查看大图
包成蛋卷用刀切开，实在没有多余的手边操作边拍照，大家脑补一下画面
最后一步点击查看大图
可以吃了，味道绝对值得一试

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

全程小火，不然冷面就干了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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