银耳雪梨汤
天冷了,多给老人孩子喝这汤, 清热生津,润肺去燥还强健身体,打好基础,平平稳稳过冬天。我家三天两头煮一次, 老人孩子都爱喝,清淡可口,甜而不腻,常喝神清气爽,还有补钙,美容养颜的功效。
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步骤1/9
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银耳1把;雪梨1个;冰糖适量;枸杞子适量。厨具:臻米智能升降电火锅做法及步骤:1、银耳提前用温水泡发,摘掉根部黄色部分,反复清洗干净。
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步骤2/9
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将银耳撕成小块,更容易煮至软糯。
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步骤3/9
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将银耳放入锅中。
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步骤4/9
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加入适量的水,没过银耳就好。盖上锅盖,大火烧开,2档火煮半小时左右,煮至银耳软糯,汤色微黄,用勺子舀起时汤汁有些黏稠。
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步骤5/9
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雪梨去皮洗净,切条。秋梨的品种很多,也可以选择自己喜欢的口味。
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步骤6/9
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下入雪梨,大火烧开,小火煮10到15分钟,煮至雪梨变软。
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步骤7/9
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加入冰糖,小火再煮5分钟左右。
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步骤8/9
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枸杞子洗净,关火前下入锅中煮1分钟关火。一键提起提篮,取出所有食物。
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最后一步
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出锅装碗,早餐下午茶夜宵都是不错的选择,清淡甜糯,营养又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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