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清爽椰香鸡肉丸汤--泰式菜系

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是33呀

来自Marion's Kitchen食谱， 他们家的食谱可能跟平常吃的风味会有点不一样， 但是我还是比较推荐他们的， 很传统的食谱，就算是自己在加里动手做也没有那么复杂。 推荐！！！！ 虽然以前有做过用高汤做的鸡肉丸，但比较西式的款。 这次采用椰奶做底，加上泰式香料。 汤的口感还是比较特别的。 感觉很泰国风味，清清爽爽的。 鸡肉的口感还是在于制作鸡肉丸的调配！
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
椰浆 250ml
、
水 200ml
、
鸡肉 250g
、
香茅 1个
、
高良姜 5片
、
柠檬叶 适量
、
小米椒 3个
、
香菜 适量
、
葱 适量
、
鱼露 适量
、
菌菇 适量
、
柠檬 1个
、
大蒜 2瓣
、
糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

如果你希望辣一点，可以适当拍碎下辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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