凉拌木耳
一年当中最喜欢的季节莫过于秋季了,气候凉爽宜人,适合旅游,适合进补,说到进补,就不得说今天小编带来的这道食材,它就是木耳,进补之前隔三差五的吃一些木耳,能够达到事半功倍的效果,木耳被称为“人体清道夫”能有效的清除体内的垃圾。经常吃还有很不错的瘦身效果。越吃越瘦。 小编今天推荐给大家的木耳做法, 非常的简单,焯个水,拌一拌就能吃,过程简单,味道极好,学会了以后再也不吃炒木耳了,炒个木耳噼里啪啦的,太惊险,而凉拌就完美的规避了这个问题 ,照着来,拌出来的木耳,端上桌家人都抢着吃。
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步骤1/6
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干木耳适量,香菜一把,清洗干净待用。
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步骤2/6
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木耳加温水泡开之后,冲洗干净,一边洗一边撕成小块, 烧一锅水,水开之后倒入木耳煮五分钟捞出。
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步骤3/6
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把香菜切成长段, 和煮熟的木耳一起装在一个大一点的盘子里。
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步骤4/6
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取一个碗,加入蒜末,小米椒,倒入两勺生抽,半勺醋, 滴两三滴香油,再烧一些热油,浇在碗里,搅拌均匀调成调味汁。
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步骤5/6
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把调好的调味汁倒在装木耳香菜的碗里,搅拌均匀就好了。简单美味,新手也无压力。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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