重庆辣子鱼
色泽红亮诱人,酒饭均宜的家常好菜一道
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼处理干净后剁块,装入大碗中,并加入料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入盐、胡椒粉腌制20分钟;蒜、姜、辣椒切碎备用
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼腌制好后把水倒掉,倒入淀粉拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
燃气灶开中火,锅中放鱼(煎鱼或者炸鱼),炸好的鱼放盘中备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中留余油,放入姜蒜爆香;在加入豆瓣酱、辣椒炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
加水和适量的盐
-
步骤8/10
点击查看大图
放入鱼翻匀
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上锅盖煮2分钟入味即可
-
最后一步
点击查看大图
重庆辣子鱼出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
重庆辣子鱼的其他做法
重庆辣子鱼的相关分类
重庆辣子鱼的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5758682人看过 -
辣子鸡丁
25386659人看过 -
正宗重庆来凤鱼
104464人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7175214人看过 -
红烧泥鳅
1862057人看过 -
烤河鳗
63305人看过 -
油焖大虾#黑人牙膏一招制胜#
1074347人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
3000008人看过 -
#本周热榜#酸梅鸭
35093人看过 -
营养早餐三明治
68530人看过 -
牛油果开放式三明治
329915人看过 -
香辣基围虾
1697845人看过