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小小趣多多的做法

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小小趣多多

浏览 260236 · 收藏 5119 · 学做 2

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趣多多，对小朋友来说。感觉是很新奇的。从超市买了一盒，孩子吃完之后问我妈妈你会不会做呀？我说会，必须会！孩子用崇拜的眼光对我说。妈妈，你真厉害，快做给我吃吧O(∩_∩)O 只要你想，妈妈就一定会☞万能的妈妈，加油

食材清单加入采购清单

30-60分钟

低筋面粉 100克

、

可可粉 5克

、

鸡蛋一个

、

糖粉 25克

、

黄油 50克

、

耐高温巧克力豆 20克

、

表面装饰巧克力豆 15克

、

无铝泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
O(∩_∩)O
步骤2/14 点击查看大图
黄油用微波炉叮一下，融化成液体放温凉
步骤3/14 点击查看大图
整个鸡蛋加入温凉的黄油液体中，黄油不要太热了，会把鸡蛋烫熟了
步骤4/14 点击查看大图
用手抽搅打散鸡蛋后，加入白糖搅散到白糖融化
步骤5/14 点击查看大图
糖一定要完全化才行，不然成品中有糖粒的话会有黑点，用糖粉最好
步骤6/14 点击查看大图
加入低粉，可可粉和泡打粉粉过不过筛差别不大这时候预热烤箱190度
步骤7/14 点击查看大图
用刮刀翻拌无干粉状态，按压翻拌
步骤8/14 点击查看大图
加入耐高温巧克力豆
步骤9/14 点击查看大图
同样手法按压均匀
步骤10/14 点击查看大图
取20克面团成小球，此方若20克大小一个小球可做13个左右，大小可自己掌控厚度不要太厚，中间厚边缘略薄一些
步骤11/14 点击查看大图
按扁放烤盘上，巧克力豆按压面片上放进预热好的烤箱上下火180度15分钟
步骤12/14 点击查看大图
出炉取出放网架上晾凉
步骤13/14 点击查看大图
取一块开吃吧，孩子闻香即到
最后一步点击查看大图
冲杯奶茶给小孩子配趣多多吃，再冲杯咖啡给大孩子，哈哈哈，这个下午茶美味极了

小贴士

不喜可可粉味道的可增加糖量或去除可可粉用红糖30克替代方中白糖和可可粉用量。温度依个人烤箱来调整是不是很简单O(∩_∩)O

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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