小小趣多多
趣多多,对小朋友来说。感觉是很新奇的。从超市买了一盒,孩子吃完之后问我妈妈你会不会做呀?我说会,必须会! 孩子用崇拜的眼光对我说。妈妈,你真厉害,快做给我吃吧O(∩_∩)O 只要你想,妈妈就一定会☞万能的妈妈,加油
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步骤1/14
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O(∩_∩)O
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步骤2/14
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黄油用微波炉叮一下,融化成液体放温凉
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步骤3/14
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整个鸡蛋加入温凉的黄油液体中,黄油不要太热了,会把鸡蛋烫熟了
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步骤4/14
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用手抽搅打散鸡蛋后,加入白糖搅散到白糖融化
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步骤5/14
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糖一定要完全化才行,不然成品中有糖粒的话会有黑点,用糖粉最好
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步骤6/14
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加入低粉,可可粉和泡打粉粉过不过筛差别不大这时候预热烤箱190度
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步骤7/14
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用刮刀翻拌无干粉状态,按压翻拌
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步骤8/14
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加入耐高温巧克力豆
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步骤9/14
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同样手法按压均匀
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步骤10/14
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取20克面团成小球,此方若20克大小一个小球可做13个左右,大小可自己掌控厚度不要太厚,中间厚边缘略薄一些
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步骤11/14
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按扁放烤盘上,巧克力豆按压面片上放进预热好的烤箱上下火180度15分钟
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步骤12/14
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出炉取出放网架上晾凉
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步骤13/14
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取一块开吃吧,孩子闻香即到
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最后一步
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冲杯奶茶给小孩子配趣多多吃,再冲杯咖啡给大孩子,哈哈哈,这个下午茶美味极了
不喜可可粉味道的可增加糖量或去除可可粉用红糖30克替代方中白糖和可可粉用量。
温度依个人烤箱来调整
是不是很简单O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
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