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孙泥额芬白糕－富察皇后最爱的糕点

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大润小厨

好羡慕乾隆与富察皇后的爱情，简直撒糖好甜啊~满人早期居住在关外，气候寒冷需要补充热量滋养身体，所以满人素来喜欢吃奶制品，因为富察皇后特别喜欢孙泥额芬白糕，所以乾隆宠爱她每天都要用80斤牛奶为她做点心，不过真有点夸张，但乾隆和富察演绎出那种令人艳羡的爱情~才是最真的， 孙泥额芬白糕算是酥皮类糕点，最典型的宫廷“八件”，白色清新，浓浓奶味，松软不腻，所以富察皇后十分爱。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
低粉 200克
、
玉米淀粉 50克
、
黄油 50克
、
糖粉 30克
、
炼乳 40克
、
奶粉 20克
、
温水 10克
、
蛋清 60克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-09-26

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