平底锅版韩式烤肉
韩式烤肉很多人都喜欢吃,搭配生菜,大蒜,再喝点啤酒,想想就觉得满足。这个菜谱就是教大家用最常见的平底锅,在家里就能吃上韩式烤肉。 烤肉好不好吃,最重要的是猪肉的品质,这次用到的猪肉品牌是芬享家,它是芬兰进口的猪肉五花肉,芬兰养殖的生猪生活环境很好,干净无污染的自然环境为生猪提供了保障,所以它们的健康状态好,疾病少,再加上欧盟规定对动物不能滥用抗生素,所以芬兰生猪的抗生素使用量也属最低的国家之列,这也反应了它们的健康状况普遍不错。所以猪肉品质更有保障,口感更为柔软多汁,营养也更丰富,OMEGA-3的含量之高可以媲美三文鱼。
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步骤1/7
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准备好所有材料
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步骤2/7
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五花肉切片
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步骤3/7
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加入姜片,蒜末,韩式辣酱,生抽,蜂蜜抓匀腌半小时
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步骤4/7
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开中小火,无需放油,平底锅中放入腌好的五花肉
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步骤5/7
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煎至肉片完全变色后翻面再煎1-2分钟,即可盛起
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步骤6/7
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装盘,撒上芝麻
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最后一步
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可以用生菜包着吃,焦香的五花肉配上生菜,超级满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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