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猪肉糯米丸子简单易做的做法

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猪肉糯米丸子简单易做

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切墩(初级)

肉馅

、

生抽

、

蚝油

、

老抽

、

盐

、

芝麻油

、

葱

、

姜

、

糯米

、

藕

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米提前泡水1个小时，备用
步骤2/7 点击查看大图
肉馅放老抽，生抽，蚝油，盐，葱，姜，芝麻油，顺时针搅拌止粘稠
步骤3/7 点击查看大图
藕削皮剁碎
步骤4/7 点击查看大图
放入肉馅里
步骤5/7 点击查看大图
把肉馅团一个球形，包裹一层泡好的糯米，放入盘中
步骤6/7 点击查看大图
摆盘两个之间留点空隙
最后一步点击查看大图
放入锅中蒸20分钟，完成

小贴士

肉馅不要调的太稀，不然丸子整出来不圆，定型不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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