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岩烧吐司的做法

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岩烧吐司

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容易吃上瘾的岩烧吐司，做过好几回。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

厚切吐司片 3片

、

黄油 15克

、

芝士片 2片

、

淡奶油 20克

、

牛奶 25克

、

蜂蜜 10克

、

细砂糖 10克

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除吐司片以外的其他材料，放入厚底奶锅里，小火加热至融化后，在加热一小会。
步骤2/8 点击查看大图
融化后坐凉水降温，冷却后芝士液顺滑、浓稠。芝士糊状态类似炼乳那样。
步骤3/8 点击查看大图
烤盘铺油纸，准备3片厚切吐司片。
步骤4/8 点击查看大图
把芝士糊抹在吐司片上面，涂厚厚的一层，表面撒适量杏仁片。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱提前预热，上火200度，下火180度，中层，烤10分钟左右。也可以上下火全部200度烤。
步骤6/8 点击查看大图
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小贴士

个人觉得不腻，甜度适中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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