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干烧大黄鱼

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大厨小菜

干烧大黄鱼是一道非常美味的菜肴。大黄鱼富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有和很好的补益作用。特别是体质虚弱的人和中老年食用大黄鱼会得到很好的食疗效果。大黄鱼中含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老。 眼下已经正式进入秋季，天气逐渐变得凉爽起来。自己在家做一道干烧大黄鱼，不管是和家人同享还是招待客人都是一道非常受欢迎的菜品。北京著名厨师，现担任花舍区域总厨的贺师傅为我们带来这道干烧大黄鱼的做法，有喜欢的朋友一定要收藏哦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
大黄鱼 1条
、
生粉 5g
、
食用油 20ml
、
香菇 10g
、
姜 5g
、
蒜 5g
、
葱 5g
、
泡椒酱 50g
、
豆瓣酱 20g
、
白糖 5g
、
胡椒粉 5g
、
陈醋 3g
、
香油 3g
、
红油 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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