这款自制酸奶，墙裂推荐给控糖人士！
酸奶是个好东西，功效甚多，无禁忌，无论男女老少皆宜，我和家人都很喜欢。然而我的家人都有家族遗传性糖尿病，我怕会有遗传，一直在坚持控糖。为了控制摄糖量，只能吃无糖型的酸奶。可这种酸奶市面上卖的少不说，价格也高，更大的问题是无法保证里面的糖是否是木糖醇，所以我就萌发了在家自制酸奶的想法，而且用的是康宁的炒菜机！！！它的低温烹饪功能，竟然被我成功做出了质感稠厚，味道浓郁的酸奶，尝过的朋友们，都说比餐馆的手工酸奶还好喝，让我自豪了好久。
-
步骤1/6
点击查看大图
原味酸奶100g倒进碗中，往碗里兑400g鲜牛奶（用已有的100g酸奶盒取量牛奶，每次取的等量的牛奶，取量4次），取得的牛奶也倒入碗中。
-
步骤2/6
点击查看大图
顺时针朝一个方向搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
炒菜机里放一个圆形支架，注入冷水，水位浸没大碗的1/3，将装有酸奶和牛奶的碗放在支架上。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒菜机调低温烹饪档，火候调最小档，时间调360分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
6小时后，炒菜机会自动停止工作，开盖取出热酸奶，碗冷却后，可放入冰箱冷藏，食用口感更佳。
-
最后一步
点击查看大图
可添加蜂蜜、干果碎、水果丁。
可以放入冰箱冷藏后，食用口感更佳，可根据个人口味添加蜂蜜、各色果仁碎、各色水果丁等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-26
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
情人节玫瑰小馒头
381872人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【红豆饭】活血排湿
264671人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#金汤酸菜鱼
208524人看过 -
酸菜鱼
339185人看过 -
海苔肉松切块蛋糕：
192987人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
227642人看过 -
酸奶珍珠小面包
250023人看过 -
酱猪肝
353821人看过 -
年味核桃酥【无需面粉】很简单/小糖人可吃/饱腹
15741人看过 -
炒麻叶
54744人看过 -
糖桂花
288954人看过 -
炸麻花
725427人看过
