南瓜肉桂磅蛋糕
秋天是吃南瓜的季节,更是贴秋膘的时候,这一款蛋糕非常应季,南瓜与肉桂完美的结合,里面夹上甜甜的蜜豆,表面是糯糯的山药泥,铺上一层清爽的柠檬片,口感丰富,层次感强,用了大量安佳黄油,味道香浓,好吃到炸裂!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备材料,粉类混合,蛋液打散,南瓜去皮蒸熟捣成泥,黄油室温软化,白砂糖称量好
-
步骤2/17
点击查看大图
软化的黄油加入白砂糖搅打成羽毛状
-
步骤3/17
点击查看大图
分次加入蛋液,每次搅打到完全吸收再加下一次
-
步骤4/17
点击查看大图
搅打好的样子
-
步骤5/17
点击查看大图
粉类混合均匀,先筛入一半的粉类翻拌均匀
-
步骤6/17
点击查看大图
再倒入一半的南瓜泥翻办均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
再把剩余粉类全部筛入翻拌均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
最后加入剩余南瓜泥翻拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
模具底部铺油纸,放入一半蛋糕糊,铺一层蜜红豆
-
步骤10/17
点击查看大图
再加入蛋糕糊至模具8分满,整理成中间凹四周高的形态
-
步骤11/17
点击查看大图
入预热好的烤箱180度40分,烤到15分的时候用刀在蛋糕表面划一刀,让它从中间开裂,划好后继续烤至结束
-
步骤12/17
点击查看大图
烤得时候准备糖水,水和糖加热沸腾后关火备用
-
步骤13/17
点击查看大图
蛋糕出炉后给表面刷糖水
-
步骤14/17
点击查看大图
凉透后包裹保鲜膜冷藏过夜
-
步骤15/17
点击查看大图
取出,表面抹山药泥,山药泥做法,山药去皮蒸熟捣成泥,加糖和黄油混合均匀即可,糖和黄油的量自己掌握,表面装饰柠檬片和椰蓉
-
步骤16/17
点击查看大图
美味即成
-
最后一步
点击查看大图
层次丰富,肉桂与南瓜的味道相得益彰
用松下蒸烤箱制作会更完美,双层立体循环风烤、水蒸,可同时进行多人烹调节省时间,20L家庭容量,全家齐分享,蒸烤结合,蒸出原鲜,烤出本色,采用直喷式蒸气加热器,高温蒸汽,瞬间喷出,渗透至食物内部并锁住营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
南瓜肉桂磅蛋糕的其他做法
南瓜肉桂磅蛋糕的相关分类
南瓜肉桂磅蛋糕的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#☀︎可可魔芋磅蛋糕~懒人做法✅超低热量
76181人看过 -
磅蛋糕
23246人看过 -
家常白面馒头
24386858人看过 -
核桃果干磅蛋糕(零失败版)
292327人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#开心果双色磅蛋糕
145049人看过 -
老奶油蛋糕
19876人看过 -
马其顿传统moussaka(木莎卡)
11046人看过 -
草莓开心果巴斯克-颜值与美味并存!
25602人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
208008人看过 -
大列巴
576781人看过 -
#中秋团圆食味#栗子红薯磅蛋糕
255228人看过 -
#秋日养生这样吃#南瓜糯米米糊
143752人看过