蒜蓉大虾
自从学会大虾如此做,孩子天天吵着吃,鲜香微辣,比油焖大虾好吃 。
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步骤1/9
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用牙签沿着虾的第三关节处挑出虾线,然后将其清洗干净。
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步骤2/9
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将蒜切成蒜末,小米椒切成辣椒圈备用。
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步骤3/9
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锅中倒入少许油,油温烧至5成热左右,放入蒜末爆香。
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步骤4/9
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锅中倒入1勺蚝油和2勺生抽,将其翻炒均匀。
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步骤5/9
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放入青虾,将其翻炒均匀。
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步骤6/9
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待虾炒制变色后,倒入小半碗清水,然后将水煮沸。
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步骤7/9
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加入2勺水淀粉,将汤汁炒制浓稠即可。
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步骤8/9
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放入小米椒,将其翻炒均匀后,即可关火盛盘。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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