火龙果虾仁
水果蔬菜虾仁的搭配,口感清新,制作简单。
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步骤1/8
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准备好所有食材,洗干净备用
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步骤2/8
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火龙果斜刀切成两半,用挖球器,把火龙果挖成小球备用
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步骤3/8
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黄彩椒和红彩椒,斜刀切成小丁和火龙果球大小
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步骤4/8
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锅里放安佳黄油,安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品,
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步骤5/8
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黄油融化后放虾仁煸炒,放一点点料酒炒匀
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步骤6/8
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放火龙果和彩椒迅速翻炒
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步骤7/8
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最后加上水淀粉拌匀出锅
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最后一步
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口感清新,营养丰富的火龙果虾仁就做好了
1,因为用的是黄油,锅的温度要控制好,开始的时候中火就行
2,火龙果放进去大火迅速翻炒,勾芡出锅,要的是速度
3,切火龙果的时候一定要斜着切,多的部分留着摆盘用
4,一克的盐是放在淀粉里加水和匀最后勾芡用
5,油的选择:我选的安佳黄油有一种特有的香味,安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。另外,安佳品牌为了持续升级美食体验,建立“安佳美食学院”,向消费者充分解读百年品牌的高贵品质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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