香煎鹅肝
闺女最爱吃的一道菜!充满爸爸独有的味道!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好需要的食材!以鹅肝为主材,辅以水果即可!唯一用到的油脂就是一小块黄油!
-
步骤2/18
点击查看大图
鹅肝不需要太多的香料,简单的用点现磨胡椒!
-
步骤3/18
点击查看大图
辅以少量海盐给点底味儿,稍稍腌制!
-
步骤4/18
点击查看大图
凤梨去皮切成1.5CM左右的圆片!
-
步骤5/18
点击查看大图
中间的心儿比较硬,去掉的方法也很简单哦,一个矿泉水瓶盖儿轻松搞定!
-
步骤6/18
点击查看大图
土司面包去边!
-
步骤7/18
点击查看大图
鹅肝腌制十分钟,两面拍上一点生粉!
-
步骤8/18
点击查看大图
牛排烤盘加热,放一点黄油!
-
步骤9/18
点击查看大图
去边土司煎至上色!
-
步骤10/18
点击查看大图
凤梨片放入牛排盘!
-
步骤11/18
点击查看大图
煎至上色!
-
步骤12/18
点击查看大图
另取煎锅,中小火加热,放入一小块黄油!
-
步骤13/18
点击查看大图
鹅肝入锅煎,保持中小火!单面一分钟!
-
步骤14/18
点击查看大图
翻面!
-
步骤15/18
点击查看大图
辅料水果根据自己喜欢的方式摆盘,土司垫底,中间是凤梨,最上面放鹅肝!
-
步骤16/18
点击查看大图
简单!快速!美味!
-
步骤17/18
点击查看大图
小盆友不能喝酒,葡萄汁代替!
-
最后一步
点击查看大图
至于喵星人!额……还是看看就好了!
煎鹅肝一定不能火大了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
香煎鹅肝的其他做法
香煎鹅肝的相关分类
香煎鹅肝的相关推荐
-
法式鹅肝
250247人看过 -
香煎鹅肝
224966人看过 -
西班牙传统煎鹅肝!挑战一下
515142人看过 -
鹅肝煎
23714人看过 -
鹅肝配秘制樱桃草莓酱
44025人看过 -
氛围拉满|颜值超高的法式面包香煎鹅肝
18774人看过 -
红酒煎鹅肝
216260人看过 -
法式香煎鹅肝
23630人看过 -
香煎鹅肝
17936人看过 -
蚝油生菜
31839768人看过 -
红烧排骨
29935561人看过 -
法式鹅肝酱配黄油面包#一起吃西餐#
293908人看过