辣白菜豆腐汤
最近迷恋看韩国吃播。喝汤喝的我口水直流 韩餐店里面的辣白菜豆腐汤不好喝 所以自己做一下攻略 不嘚逼嘚了。试起来。(主图百度搜的。忘记拍成品了)
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步骤1/7
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各种配菜 配料
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步骤2/7
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干过入肉 煸成最后图片那样 四周干焦
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步骤3/7
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在锅里 到少许油 下葱末 蒜末。煸炒出香味
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步骤4/7
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放辣白菜 翻拌均匀 放辣酱 继续翻炒 辣椒酱放两大勺 我没来得及拍
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步骤5/7
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放豆芽翻炒。加水 (我加水1500ml)我喜欢喝汤 多加了一些。没过食材就好
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步骤6/7
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讲 金针菇 豆腐 放进去。➕盐(2勺)➕鸡精(2勺)➕糖(1勺) 自己尝尝咸淡。(颜色不够 韩式辣酱可以凑) 煮的时间越久越好。我大火烧开煮了15分钟。失算了不应该用平底锅 应该用深锅 太满了 总往外蹦
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最后一步
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出锅 洒点香葱 热热乎乎的 配上一碗白米饭 可以想象多美味啊 够两三个人吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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