鸡翅笋丝煲
一直想用竹笋做道菜,那天去超市刚好买了冬笋,今天就用上啦~和鸡翅搭配起来,相当的鲜美呀!
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步骤1/6
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鸡翅冷水入锅,焯出血沫,捞出备用。
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步骤2/6
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焯过水的鸡翅放进砂锅,放入姜片、盐、白胡椒粉、耗油、清水,清水要没过鸡翅。盖上盖子,大火烧开后转中小火20分钟。
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步骤3/6
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冬笋切丝。
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步骤4/6
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罗勒两片切碎。
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步骤5/6
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20分钟后放入笋丝,继续煮5分钟。
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最后一步
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最后撒上罗勒碎。
罗勒是家里种的,也可以换成别的小菜,比如香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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