冰姜片
每年这个季节都会做一点冰姜 来大姨妈的时候吃一点可以暖寒 自己做的比外面卖的健康好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
嫩姜➕冰糖
-
步骤2/10
点击查看大图
嫩姜洗干净用刀把皮慢慢刮掉再次用水冲洗干净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
切成薄片厚度自己可以调整
-
步骤4/10
点击查看大图
水 嫩姜 冰糖放入不锈钢锅里大火烧开
-
步骤5/10
点击查看大图
大火煮到冰糖融化出水关中火
-
步骤6/10
点击查看大图
变的越来越浓稠的时候把火关掉
-
步骤7/10
点击查看大图
关火的时候铲子要一直翻炒到糖开始结晶为止可以用筷子不停的搅拌
-
步骤8/10
点击查看大图
炒到每一片嫩姜都包裹糖粉就可以冷却出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
炒好的冰姜片真的很好吃入口微辣
-
最后一步
点击查看大图
包装起来慢慢吃
关火的一定要不停的搅拌
这样才能快速结晶
嫩姜有点辣
如果不喜欢吃的太辣可以切片的时候
再用水泡半个小时
这样制作出来的时候口感就不辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-25
冰姜片的相关分类
冰姜片的相关推荐
-
姜片糖
22620人看过 -
糖姜片
122250人看过 -
糖姜片
95214人看过 -
滋补又营养美味的药膳蒸鸡腿
112707人看过 -
简单的蒜香排骨（空气炸锅/烤箱版）
1185858人看过 -
糖醋鱼片 | 宝妈享食记
17764260人看过 -
家庭自制：油茶面
626775人看过 -
驱寒保暖的糖姜片
36817人看过 -
香煎美国阿拉斯加黑鳕鱼配番茄莎莎
67590人看过 -
凉拌菜花
162474人看过 -
糖姜片
39314人看过 -
蜜酒腌黑枣
205198人看过
