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甜糯红薯饼

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美食妃英理

今天想来跟大家分享一道中式甜品——红薯饼，我把红薯饼归为中式甜品，因为它就像南瓜饼，麻团那样，不算是主食也不是菜品，一般在吃饭结束时，或者两餐之间青黄不接的小饿来吃的，红薯是公认的健康食品，抗癌明星它排首位，同时又被称为“血管清道夫”“长寿食品”，这些称号他都当之无愧，所以我很喜欢用红书来制作各种好吃的 我今天介绍的这道甜糯红薯饼是以红薯和糯米粉作为主要食材，与传统的红薯饼不同的是我这次不用油炸的方式，而是采用煎的方法来烹饪，吃起来就更加健康，并且也是外酥里糯的口感，因为加入糯米粉和白芝麻，所以吃起来甜甜糯糯的，有点像麻团的感觉，非常好吃 家里的老人和孩子也特别喜欢，做给他们吃比外面买的油炸的好很多
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
红薯泥 100克
、
糯米粉 100克
、
糖粉 20克
、
清水 60克
、
白芝麻 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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