南瓜汤圆
主要价值 营养 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 食疗 ⑴解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 ⑵保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 ⑶消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力
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步骤1/10
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南瓜去皮切成块摆在盘子里。
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步骤2/10
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把盘子摆到aca北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格，选择diy蒸模式100度25分钟左右。
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步骤3/10
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蒸好的南瓜取出晾凉。
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步骤4/10
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捣成泥！
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步骤5/10
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加入适量糯米粉，少量多次添加。
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步骤6/10
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揉成一个柔软适中的南瓜团。
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步骤7/10
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分成若干小份。
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步骤8/10
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搓成小圆子，滚一层面粉防粘。
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步骤9/10
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锅里放入适量清水，大火煮开后放入南瓜丸子，煮开后轻轻晃动锅，或用锅铲铲一下圆子，防止粘锅，然后改中火煮至圆子浮起就可以了。
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最后一步
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喜欢甜的可以加点白糖或者红糖，很好吃又有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-25
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